Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 12-03-2007 11:30
Gist dat gebruikt wordt om de eerste
gisting in gang te zetten wordt ook wel aanstelgist genoemd. In veel gevallen gebeurt dit in de vorm van een
giststarter. Deze aanstelgist wordt direct toegevoegd aan de afgekoelde
wort.
Links naar
Referenties