Zoeken

Pagina geschiedenis: Aanstelgist

Vergelijk paginaversies

« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »

Pagina versie: 29-04-2009 08:39

Gist dat gebruikt wordt om de eerste gisting in gang te zetten wordt ook wel aanstelgist genoemd. In veel gevallen gebeurt dit in de vorm van een giststarter.
Aanstelgist wordt direct toegevoegd aan de afgekoelde wort.

Het 'toevoegen' van de gist wordt ook wel enten genoemd.

Andere benamingen

Aanzetgist
Entgist
Propagatiegist
Inzaaigist

Vertalingen

Duits: Anstellhefe (vr), Impfhefe (vr)
Engels: Pitching yeast

Links naar

Aanzetgist - Enten - Entgist - Gist - Gisting - Giststarter - Inzaaigist - Propagatiegist - Wort

Referenties

Aanstellen - Aanstelwort - Aanzetgist - Entgist - Giststarter - Inzaaigist - Moedergist - Propagatiegist - Index A

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies