Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 26-01-2008 00:57
Een abdijbier (abdij bier) is een algemene verzamelnaam voor
bieren, die te vergelijken zijn met
trappistenbier.
Trappistenbier is een beschermde naam en mag alleen gebruikt worden voor
bier, dat door monniken in een klooster is gebrouwen. De naam 'Abdijbier' is niet beschermd en mag dan ook vrijelijk gebruikt worden. In sommige gevallen zijn ze vroeger wel in een klooster gebrouwen, maar later overgenomen door een commerciële
brouwerij.
Voorbeeld van brouwerijen met een abdijbier
- Budels Capucijn (6,5 vol%)
- Corsendonk
- Grimbergen (Tegenwoordig gebrouwen door: Alken Maes)
- Leffe (Vroeger gebrouwen door de Norbertijnen in de abdij van Leffe)
- St. Bernard met; Sint Bernardus
- De 3 Ringen (NL) met; Vuurvogel
Vertalingen
- Engels: Abbey Beer
- Frans: bière de L'Abbaye
Links naar
Referenties