Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 14-04-2009 02:06
Appelbier behoort tot de groep
fruitbieren /
vruchtenbier.
Het is gemaakt op basis van een bierrecept, waaraan appels of appelsap aan toegevoegd is. De
smaak is meest friszuur en de appels zijn goed te proeven.
Volgens
Lindemans is appelbier een zeer oud Keltisch bier, dat tijdens de oogstfeesten veelvuldig werd gedronken.
Voorbeelden
- Appelbier (6 vol%)
- brouwerij: Sint Servattumus
- Betuwse Appelbier
- gebrouwen door de Wijkgaard te Meteren (NL)
- Florisgaarden Appel (3,5 vol%)
- Lindemans Apple (3,5 vol%) (Pomme)
- brouwerij Lindemans (B)
- gebrouwen op basis van Lambiek.
- voor het eerst gebrouwen sinds eind 2005.
- Newton Appelbier (3,5 vol%)
- brouwerij: Lefèbvre.
- gemaakt op basis van witbier, appelsap en specerijen
Taalkundig
- woordvorm: zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: ap - pel - bier
- enkelvoud: het appelbier
- meervoud: de appelbieren
- verkleinwoord: appelbiertje (ev), appelbiertjes (mv)
Links naar
Referenties