• Startpagina
• Willekeurige pagina
• Lijst alle woorden
• Categoriën

Uitgebreid zoeken »

Pagina geschiedenis: Biersoorten

Vergelijk paginaversies

8 7 6 5 4 3 2 1 0 Huidig 8 7 6 5 4 3 2 1 0

« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »

Pagina versie: 08-11-2008 06:04

Inhoudsopgave [Verbergen/Vertonen] Onderverdeling in type gisting    Ondergistende bieren    Bovengistende bieren    Spontaan gistende bieren Biertype indeling in categoriën    Groep A    Groep B    Groep C    Groep D    Groep O Linkies       Links naar       Referenties

Er worden verschillende indelingen gehanteerd om een bier te onderscheiden in soort of type. De verschillende termen als biersoort en biertype zijn echter niet algemeen afgesproken.
Hieronder enkele uitgelicht.

Onderverdeling in type gisting

In deze onderverdeling kennen we 3 hoofdsoorten.
Hieronder soort met onderverdeling;

Ondergistende bieren

• Bockbier en Doppelbock.
• Dortmunder
• Lager
• Märzenbier of Spezial
• Münchener
• Oud Bruin
• Pilsener
• Rauchbier
• Weens

Bovengistende bieren

• Abdijbier en Kloosterbier
• Ale
• Alt
• Blond
• Kölsch
• Stout en Porter
• Tarwebier
• Trappist
• Witbier

Spontaan gistende bieren

• Lambik

Biertype indeling in categoriën

Groep A

voor lichte bieren tot 6% vol% alc

Groep B

voor donkere bieren tot 6% vol% alc

Groep C

voor lichte bieren met meer dan 6% vol% alc

Groep D

voor donkere bieren met meer dan 6% vol% alc

Groep O

voor Overige bieren (met meer dan 6 vol% alc)

Linkies

Links naar

Referenties