Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 03-02-2007 14:45
Drooghoppen is het toevoegen van
hop na het koken van de
wort. Vaak geschiedt dit met
hopextracten of
hopolie, maar ook schijnt wel gedroogde
aromahop te worden gebruikt. Het wordt meestal na de
hoofdgisting en voor de
nagisting toegevoegd om het
hoparoma te verhogen.
Links naar
Referenties