Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 25-01-2007 03:52
Enkele brouwerijen hanteren voor hun
bieren met relatief laag
alcoholgehalte van rond de 5 tot 6
vol%, de term Enkel. De trappisten brouwen, voor hun eigen gebruik, ook een lichtere soort, die ook wel met de term Enkel wordt aangeduid. Vaak zijn dit minder sterke bieren als bovengenoemde soort. Het
alcoholgehalte ligt zo rond de 3 tot 4
vol%.
De zwaardere soorten worden ook wel
Dubbel,
Tripel of
Quadrupel genoemd.
Voorbeeld:
La Trappe Enkel van Brouwerij De Schaapskooi.
Links naar
Referenties