Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 13-06-2009 06:36
Gruitbier is een bovengistend
bier, bereid met
gruit in plaats van
hop en werd met name voor 1400 gebrouwen. Door de komst van de
hop werd gruitbier (bijna) niet meer gemaakt.
Voorbeelden
- Jopen Koyt (8,5 vol%)
- Brouwerij Jopen
- Gebrouwen volgens een recept uit 1407
- Andere ingrediënten: haver
- Elfenbier (6 vol%)
Links naar
Referenties