Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Pagina geschiedenis: Gruitbier

Vergelijk paginaversies



« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »


Pagina versie: 02-11-2008 01:25


Gruitbier is een bovengistend bier, bereid met gruit in plaats van hop en werd met name voor 1400 gebrouwen. Door de komst van de hop werd gruitbier (bijna) niet meer gemaakt.

Voorbeelden

  • Jopen Koyt (8,5 vol%)
    • Brouwerij Jopen
    • Gebrouwen volgens een recept uit 1407
    • Andere ingrediënten: haver

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.