Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 07-09-2007 14:06
Malt is de
alcoholvrije of -arme variant van de
pilsener.
Het wordt gemaakt op basis van een
pilsener recept, waarbij het
alcohol later wordt onttrokken. Dit is een vrij duur principe.
Daarnaast kan ook malt gemaakt zonder dat er
alcohol gevormd wordt. Hierdoor krijgt het over het algemeen een moutige smaak, wat neigt naar de smaak van
wort.
Voorbeelden:
- Amstel Malt
- Bavaria Malt
- Dommelsch Malt
- Grolsch Premium Malt
- Oranjeboom Premium Malt
Links naar
Referenties