Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 20-09-2009 02:10
Een okshoofd (of
oxhoofd) is een inhoudsmaat (vochtmaat) in de vorm van een groot
vat, dat vroeger gebruikt werd voor verkoop van met name wijn, maar ook
bier. De maat werd ook wel gebruikt voor azijn, tabak en
suiker.
De inhoud van een okshoofd is ca 225
liter (voor wijn) of ca 250
liter voor gedistilleerde dranken.
Het okshoofd wordt zeer zelden nog gebruikt. Het is vooral vervangen door de Franse Barrique (met een inhoud tot 700
liter). In het Oostenrijkse Burgenland wordt op sommige plekken het 'Oxhoft' nog gebruikt voor de opslag van wijn.
1 Amsterdamsch okshoofd was 1/4
vat en hield 6 ankers, = 2.328 Ned. vat. (Bron: DBNL)
Vertalingen
- Duits: Oxhoft
- Engels: hogshead
- Frans: barrique
Links naar
Referenties