Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Pagina geschiedenis: Scherp

Vergelijk paginaversies



« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Huidige versie


Pagina versie: 02-05-2010 07:44


Scherp is een intens prikkelende smaakindruk langs de zijkant van de tong.

Andere benamingen:

hartig, pikant, pittig, bijtend, brandend, gepeperd, heet, prikkelend, sterk, zerp.

De term 'Scherp bier' stond voor bier van mindere kwaliteit.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.