Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek
Startpagina    A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z    Linkies 

Pagina geschiedenis: Speltbier

Vergelijk paginaversies



« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »


Pagina versie: 24-07-2008 15:52


Speltbier is bier, dat bereid wordt met spelt.

Voor de thuisbrouwer

De eigenschappen van spelt zorgen ervoor dat het klaren van het bier wat moeizamer verloopt.

Voorbeelden

  • Friese Bierbrouwerij 'Us Heit' met 'Het Echte Speltbier' (6 vol%)
    • in samenwerking met Aristo promotions (uit Bedum) als onderdeel van het spelt-project in Pieterburen
  • Brouwerij Sint Servattumus uit Schijndel (NL) met 'Speltbier' (5,6 vol%)
    • Bovengistend
    • Kleur: licht
    • Smaak: Zoet en verfrissend
    • Andere kenmerken: gebrouwen met spelt van de bolle akkers in Liempde en Schijndelse hop.

Links naar

Bier - Bovengistend - Brouwen - Klaren - Spelt - Us Heit

Referenties

Quist - Index S

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.