Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Pagina geschiedenis: Turfmout

Vergelijk paginaversies



« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »


Pagina versie: 03-07-2007 03:23


Turfmout, ook wel whiskymout genoemd, wordt verkregen door mout te roken boven een open vuur van turf, waardoor de rook in direct contact komt met de mout. Hierdoor krijgt de mout een karakteristieke scherpe rooksmaak.

Zie ook; Rookmout.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.