Tettnanger is een Duitse lichte
aromahop, die lichtelijk bitter smaakt. Het percentage
alfazuren is vrij laag, zo rond de 4 en 6%
alfazuren.
Vinimare beschrijft de hop als: "Heeft een mild,
kruidig aroma en een fijne, delicate smaak."
Tettnanger wordt wel gebruikt in
lagers en
pilseners, zo ook in
Gulpener Pilsener.
Links naar
Referenties