Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 19-02-2007 13:14
Met kaf worden de buitenste schutblaadjes van de graankorrel bedoelt.
Het is niet eetbaar, maar wordt wel meegenomen in het bierproces, omdat het goed van pas komt als filterbed bij het
filtreren.
Zie ook:
Bliezen en
Bostel.
Links naar
Referenties