Zoeken

Pagina geschiedenis: Rogge

Vergelijk paginaversies

« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »

Pagina versie: 08-12-2008 13:51

Rogge is een graansoort, met een vezelige wortel en langgerekte korrel, die niet vaak voor de bierproductie wordt gebruikt. Enkele kleinere brouwerijen (en thuisbrouwers) willen rogge nog wel eens toepassen. Rogge geeft het bier vaak een iets vollere smaak.
Rogge wordt ook wel gebruikt voor de productie van whisky.

Vertalingen voor rogge

Deens: rug
Duits: Roggen
Engels: rye
Fins: ruis
Frans: seigle
Italiaans: segale
Portugees: centeio
Spaans: centeno
Waals: swele
Zweeds: råg

Links naar

Bier - Bierbrouwerij - Graan - Thuisbrouwer

Referenties

Graan - Gulpener - Kwas - Ongemout - Roggemout - Sahti - Vlierbloesem - Witbier - Index R

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies