Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 02-02-2007 15:45
Met name de Belgische brouwerijen, die
trappist of
abdijbier maken, geven hun sterkste
bier de benaming Tripel mee. In de meeste gevallen betreft het
hooggegiste geelbruine bieren met een
alcoholgehalte van rond de 8 vol%. De smaak is zoetig en moutig. Oorspronkelijk was Tripel een aanduiding voor het
alcoholgehalte, tegenwoordig wordt ook de lichte kleur als maat beschouwd.
Andere soorten naar deze indeling zijn;
Enkel,
Dubbel,
Quadrupel.
Links naar
Referenties