Als iets ranzig is, dan is het rans en heeft het een sterke onaangename
smaak en ruikt vies.
Het is een kenmerkende flavour van bedorven oliën en vetten, ten gevolge van (auto)oxidatie met de lucht en/of blootstelling aan licht.
Andere betekenissen
Studententaal: Ranzig betekent een kater hebbende of verlangende.
Taalkundig
- woordvorm: bijvoeglijk naamwoord / bijwoord
- lettergrepen: ran - zig
- vergrotende / overtreffende trap (comparatief/superlatief): ranzig, ranziger, ranzigst / ranzigste
(Wordt ook wel eens geschreven als; 'ransig'.)
Links naar
Referenties