Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 23-08-2008 03:19
Kruiden zijn planten of plantendelen, die gebruikt worden om het
bier een speciale
smaak of
geur te geven.
Volgens de verpakkingsverordening van 2003 mogen is voor onderstaande kruiden een ontheffing verleend met dien verstande dat:
- deze kruiden niet kunnen/ mogen worden aangewend voor de bereiding van
pils(en)ner bier,
bo(c)kbier en
oud bruin.
- op het
etiket duidelijk wordt aangegeven welk(e) kruid(en) is/ zijn gebruikt.
Andere kruiden;
Links naar
Referenties