Zoeken

Pagina geschiedenis: Saccharomyces carlsbergensis

Vergelijk paginaversies

« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »

Pagina versie: 28-11-2007 12:07

Saccharomyces carlsbergensis is een benaming in de brouwerij wereld voor gist, dat zorgt voor ondergisting.
De wetenschappelijke benaming is eigenlijk Saccharomyces uvarum.

Links naar

Gist - Ondergisting - Saccharomyces uvarum

Referenties

Ondergisting - Saccharomyces cerevisiae - Saccharomyces pastorianus - Saccharomyces uvarum - Index S

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies