Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Wachtbak

Aangepast op: 12-10-2013 12:31 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen
Een wachtbak is een bak of kuip waarin de gekookte wort enige tijd verblijft om af te koelen en belucht te worden. Daarna wordt het naar de gistkuip of gisttank gepompt om de hoofdgisting (in de gistkelder) te ondergaan.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.