Willamette is een mild en kruidige Amerikaanse aromahop. Het is een variant van de Engelse Fuggles. Willamette heeft echter een hogere opbrengst.
Deze triploïde hop is ontstaan uit het USDA hop fok-programma, waarbij genetische manipulatie werd toegepast. Het is vernoemt naar de Willamette vallei in Oregon (een belangrijke hopproductie gebied in de Verenigde Staten) en is in 1976 toegelaten.
Op dit moment is willamette de meest verbouwde aromahop in de Verenigde Staten.
AlternatievenAls goed alternatief kunnen volgende hopsoort(en) gebruikt worden als vervanging;
maar ook wel;
Samenstelling
|  Willamette |