Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Pagina geschiedenis: Bockbier

Vergelijk paginaversies



« Oudere versie - Terug naar de geschiedenis - Nieuwere versie »


Pagina versie: 08-07-2007 13:33


Bockbier is een biersoort, dat oorspronkelijk gebrouwen werd van de eerste gerstoogst (in de herfst). Het is een vrij zwaar, laaggegist bier met een donkere tot robijnrode kleur.

We kennen tegenwoordig de herfstbok, maar ook de meibok, die gemaakt is voor de maand mei.

Voorbeelden


Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.