Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek

Droogzolder

Aangepast op: 30-04-2010 23:45 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Op een droogzolder werd (vroeger) het groenmout gedroogd door de buitenlucht tot zogenaamde windmout.
Na deze eerste drogingsessie werd verder afgeëest bij hogere temperaturen.

Andere benamingen: Moutzolder.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.