Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies

Menu

Zoeken

Uitgebreid zoeken »

Berichten/Reacties (0)Geschiedenis Bewerk deze pagina

Herkules

Aangepast op: 11-07-2009 06:21 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop

Herkules is een Duitse bitterhop, wordt in Duitsland verbouwd, heeft een gemiddeld aroma en een zeer hoge bitterwaarde.

Samenstelling

Alfazuren: 12 - 17%
waarvan;
- Cohumulon; 32 - 38%
Betazuren; 4 - 5,5%
Hopoliën: 1,6 - 2,4 ml / 100 gr
waarvan;
- Myrceen; 30 - 50%
- Humuleen; 30 - 45%
- Caryophylleen; 7 - 12%
- Farneseen; minder dan 1%
- Linalool; 0,3 - 0,8%
Xanthohumol: ca 0,7 gram / 100 gram

Hophoudbaarheid is zeer goed.

Links naar

Alfazuren - Aroma - Betazuren - Bitterhop - Caryophylleen - Cohumulon - Farneseen - Hopolie - Humuleen - Linalool - Myrceen - Xanthohumol

Referenties

Bierwoordenboek - Versie 01.02.06) Copyright ©1997-2023, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden - All rights reserved.