Waterslot

Aangepast op: 27-04-2009 06:57 door JanJ - Gecategoriseerd als: Bier, Nederlandse termen

Watersloten

Een waterslot is een pijpje, gemaakt van glas of kunststof, in de vorm van een zwanenhals, waarin zich water bevindt. Het wordt bovenop het gistingsvat geplaatst om het koolzuurgas, dat bij de vergisting vrijkomt, te laten ontsnappen. Door water in het pijpje te doen, wordt verder contact met de buitenlucht vermeden. Hierdoor kunnen geen infecties of diertjes via de buitenlucht in het bier komen. Het wordt met name door de thuisbrouwer gebruikt.

Vertalingen

Duits: das Gärröhrchen
Engels: airlock, bubbler, fermentation valve

Taalkundig

woordvorm: onzijdig zelfstandig naamwoord
lettergrepen: wa - ter - slot
enkelvoud: het waterslot
meervoud: de watersloten
verkleinwoord: waterslotje (ev), waterslotjes (mv)

Links naar

Bier - Gisting - Glas - Koolzuurgas - Thuisbrouwer - Water

Referenties

Index W

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies