Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 06-03-2007 13:49
Brouwen is het bereiden (maken) van
bier.
Volgens
Van Dale:
- (bier) bereiden
- uit verschillende ingrediënten samenstellen => klaarmaken
Daarnaast wordt aan het woord brouwen ook het woord 'koken' verbonden. In dit geval doelt men op één van de processen in het bierbrouwproces; het koken van de
wort.
Links naar
Referenties