Enkele
brouwerijen hanteren voor hun
bieren met relatief laag
alcoholgehalte van rond de 5 tot 6
vol%, de term Enkel. De trappisten brouwen, voor hun eigen gebruik, ook een lichtere soort, die ook wel met de term Enkel wordt aangeduid. Vaak zijn dit minder sterke
bieren als bovengenoemde soort. Het
alcoholgehalte ligt zo rond de 3 tot 4
vol%.
De zwaardere soorten worden ook wel
Dubbel,
Tripel of
Quadrupel genoemd.
Voorbeeld:
- La Trappe Enkel (tegenwoordig; La trappe Blond met 6,5 vol%) van Brouwerij De Koningshoeven (voorheen De Schaapskooi) (NL).
- Grimbergen Blond
Links naar
Referenties