Vergelijk paginaversies
Pagina versie: 02-02-2007 13:09
Het alcoholgehalte is een maatstaf voor de hoeveelheid
alcohol in het
bier. Dit wordt uitgedrukt in een volumepercentage (vol%). Ofwel het aantal milliliters (ml)
alcohol in 100 ml
bier.
In Nederland mag op een
etiket het
stamwortgehalte, niet vermeld worden, maar
moet het alcoholgehalte altijd in volumeprocenten worden weergegeven en niet in gewichtsprocenten om verwarring te voorkomen.
Links naar
Referenties